Od czego powinniśmy zaingerować przy wyborze pulpitu kuchennego? Bowiem, blat gastronomiczny jest fundamentalnym komponentem zaopatrzenia wnętrza jakim jest kuchnia. W związku z owym, kolor blatu zazwyczaj powinien być dopasowany do koloru naszej kuchni. Kolejny istotne wyznaczniki to długotrwałość a również idealne zgranie blatu gastronomicznego do zlewu. Najdogodniej gdy nasze zharmonizowanie zaingerujemy już na stadium projektu pomieszczenia kuchennego, tak by pulpit był jak najkorzystniej dobrany do zlewu a tym podobnym jak najmocniej utkany.
Przy wyszukiwaniu blatu kuchennego do zlewu, jesteśmy zobowiązani, spoglądać na gatunek wyszukanego zlewu. Ten komponent jest bardzo istotny, albowiem zlewozmywak uwieszony jak gdyby umieszczony w blat wymaga nieco innego dobrego montażu. Napomknięty zlewozmywak uwieszony prawdopodobnie można wyłącznie zainstalować pod pulpitem wytrzymałym na zamoczenie, czyli najlepiej z kamieni takich jak granitu, marmuru, kompozytu bądź ze stali nierdzewnej. Tym samym pozostałe zlewy zaadoptowują się do wszelakich istniejących rodzajów blatów gastronomicznych.
Jeżeli jednakże postawimy na pulpit gastronomiczny zrobiony z doborowego laminatu lub szlachetnego drewna, wtedy jesteśmy zobowiązani już wpierw ochronić boki blatu przed dostaniem się wody. Podpowiada się wspomniane zabezpieczenie wykonać na dowód silikonem. Nadto, przypomniane {blaty|pulpity| gastronomiczne trzeba zostawiać na należytym typie sztywności oraz urzeczywistniać co pewien moment należytej profilaktyki.